ブラッドオレンジ（タロッコ）
Blood Orange Tarocco
当農園の看板品種の一つです。柑橘類の中で唯一ポリフェノールの一種アントシアニンを含み、それが果肉を赤くします。
ネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、ブラッドオレンジの３大オレンジの一つです。
イタリア料理に欠かせない柑橘で、果皮がほんのり赤く、果肉の一部が赤色です。
モロ種と比べ、中はあまり赤くならない品種ですが、酸味が少なく生食に向いています。
ジャムにしてもきれいなピンク色になります。
ピールやオランジェットに使うのもおすすめです。
¥740 税込/kg (税込)
10㎏以上は680円/kg
1kgあたり8個前後
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タロッコ、届きました。
華やかな香りがたまりません。
モロとはまた違う味わいで、いちシーズンに二度美味しい。
裕丈 (承認) –
春になるとオレンジの季節。
オレンジジャムを作るために今年も購入しました。
実だけでなく、皮も使うので、安心なもので作りたいです。
捨てるところはヘタと種ぐらいで、丸ごと食べさせていただいてますオレンジは良いので、後は私の腕次第！
頑張って作ります。
末廣志津 (承認) –
タロッコのファンで、毎年お取り寄せしています。今年はいつもにも増して早くに販売終了してしまったんですね。すぐに注文しておいて良かったです。
今日届いたのを早速そのままいただきました。切った瞬間に部屋中にオレンジの香りが広がって、口に入れると甘くて美味しくて、それだけで元気の源になります。
サカモト (承認) –
生産者の愛情たっぷりのブラッドオレンジが届きました。早速、連休中にブラッドオレンジピール、ドライブラッドオレンジ、ブラッドオレンジジャム、そしてブラッドオレンジリキュールを仕込みました。完成が楽しみです。でも、何よりも生の果肉の美味しさに感動してます。
ひろみ (承認) –